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Albahaca

Siempre insistimos en incorporar las hierbas aromáticas en nuestras recetas ya que nos ayudan a reducir el consumo de sal mientras descubrimos nuevos aromas y sabores interesantes. La albahaca es un clásico, pero no por ello menos interesante. Descubre todas las propiedades que tiene que ofrecerte incluyéndola por ejemplo en salsas y sopas.

3€/100g IVA incluido

Desde: 0,30 IVA incluido

Información adicional

La albahaca se presenta en forma de hoja cortada y con un color verdoso.
Utilización:
Se utiliza generosamente en las cocinas italiana y francesa. Se emplea para sazonar salsas, para marinar y en sopas.
Propiedades:
Combate el agotamiento, la depresión, la jaqueca y el insomnio. Es diurética y digestiva. Puede aumentar la secreción de leche en madres y es excelente para calmar irritaciones cutáneas. Es buena para combatir la laringitis o faringitis, desinflama las úlceras bucales, combate el acné y tiene propiedades analgésicas, antisépticas y cicatrizantes.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas: