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Alubia pinta alavesa

Disfrutar de una buena alubiada en compañía mientras nos rodean los montes del País Vasco es uno de los múltiples placeres que nos regala la región. Prueba a disfrutarlo en casa con esta exquisita alubia alavesa. Tanto si le añades los clásicos sacramentos como únicamente verduras, os quedará un cocido para no olvidar.

7,50€/kg IVA incluido

Desde: 0,75 IVA incluido

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Se trata de una alubia de pequeño tamaño y forma ovalada, con pintas rosáceas, piel suave y finura al paladar. Muy especial ya que se siembra únicamente en comarcas de la montaña y valles alaveses.
Origen: Álava
Cocción: Tiempo de remojo: 12-16h Tiempo de cocción en olla a presión 30-45 min. Tiempo cocción en cazuela 2h-2h 20min.
Ración por persona: 70g-80g
Ingredientes: Alubia pinta alavesa
Valores nutricionales por 100 g de producto:
     Valor energético: 304.6 Kcal/1279 Kj
Grasas totales: 1.5 g
Hidratos de carbono: 54.8 g
Proteínas: 21.4 g
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas: