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Seguro que conoces la quinoa blanca por su fama de superalimento. La quinoa negra, aunque no es tan común en los estantes de alimentación, posee sus mismas propiedades y ciertos beneficios propios como la capacidad de regular el estrés, gracias al litio presente.
Desde: 1,01€ IVA incluido
Semilla considerada pseudocereal, de color negro y tamaño pequeño.
Origen: Perú
Utilización: Se puede consumir como guarnición en diferentes platos, siguiendo el mismo proceso de cocción que el arroz, así como tostada y triturada.
Propiedades: Alto nivel de proteínas y grasas insaturadas. Posee omega 6 y omega 3. Contiene los ocho aminoácidos indispensables para el ser humano. Es altamente nutritivo y de fácil digestión. Bajo índice de glucosa, ideal para diabéticos.
Cocción: Dos medidas de agua por una de quinoa, cuando rompe a hervir se echa la quinoa y se deja entre 12-15 mins. Es aconsejable lavar los granos antes de cocinarlos.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas:
(consultar códigos postales en condiciones)
3,90€ (IVA incluido)
Gratis a partir de 30€
4,90€ (IVA incluido)
Gratis a partir de 40€
5,90€ (IVA incluido)
Gratis a partir de 80€
48 - 72h
Bizum y tarjeta de crédito (también pago en tienda para los pedidos a recoger).
Tienda de alimentación a granel en Bilbao. Prima la calidad, el sabor, el aroma, el cuidado del medio ambiente y el trato personalizado.
General Concha 7
Bilbao, Bizkaia
