Semillas de amapola

Origen: Turquía
Utilización: Se usan sobre todo en repostería y para hacer pan, pero también se pueden echar a ensaladas, yogures, batidos, o incluso comerlas solas con un vaso de agua.
Propiedades: Poseen un alto contenido en vitaminas y minerales como el calcio, el potasio o el magnesio. Alto contenido en grasas saludables que ayudan a reducir el colesterol y antioxidante. Alto contenido en fibra y proteínas. Tienen propiedades calmantes, por lo que se puede hacer una infusión con ellas para ayudar a dormir mejor.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.