Diente de león

Origen: Bulgaria
Ingredientes: Diente de León
Propiedades: ideal para tratar trastornos digestivos y problemas de hígado. Son fuente de vitaminas A, C y K. Entre otros: regula el metabolismo, protege y regenera el hígado y mejora el estado de la piel.
Cocción y utilización: Llevar a ebullición 1-2 cucharaditas en 150 ml de agua, retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos. Filtrar y edulcorar al gusto.
Ración por persona: 4 a 10 g, hasta tres veces al día.
Contraindicaciones: no debe utilizarse nunca en caso de problemas biliares. Además, estimula la producción de jugo gástrico, por lo que a ciertas personas puede causarles molestias gástricas e hiperacidez.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Alérgenos: No contiene.