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Harina de trigo panificable ECO

La harina de trigo panificable posee una cantidad de gluten intermedia entre la harina de trigo floja y la harina de trigo de fuerza. Es ideal para elaborar panes y productos horneados.

2,10€/kg IVA incluido

Desde: 0,21 IVA incluido

Información adicional

Esta harina es ecológica y sin aditivar, por lo que recomendamos usar en menos de 2 semanas. En caso de que pasado este plazo no se haya consumido, deberemos congelarla en bolsas e ir sacándola del frigorífico como cualquier otro alimento.
Origen: Cataluña
Ingredientes: Harina de trigo
Propiedades: fuerza W- 160-180. Gluten húmedo min 27% (proteína) .
Conservación: lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Alérgenos: contiene cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas: