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Levadura seca

Se trata de levadura fresca que ha sido sometida a un proceso de deshidratación por lo que su conservación es muy superior. Se puede usar para las mismas recetas en las que se usa levadura fresca (para hacer panes, pizza…) y no hace falta hidratarla antes de usarla.

3,50€/100g IVA incluido

Desde: 0,35 IVA incluido

Información adicional

Origen: Cataluña
Utilización: La levadura seca tiene mayor compuesto fermentativo (3 a 1), por lo que a la hora de hacer nuestras recetas tenemos que tener en cuenta que debemos usar 1/3 de la cantidad que usaríamos de levadura fresca.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas: