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Una gran opción para sustituir la carne en recetas veganas. Las setas y hongos son un manjar, muy delicadas y de temporada muy corta. Al deshidratarlas, podemos acceder a su sabor durante todo el año.
Desde: 1,85€ IVA incluido
El proceso de deshidratación consiste en extraer la máxima agua contenida en el alimento lo que nos brinda poder disfrutar tanto de variedades locales como exóticas, durante todo el año.
Origen: Shitake (China), seta ostra (China), trompeta negra (Europa), Cantharellus cibarius (Europa), boletus (Europa)
Ingredientes: Lentinula edodes (shitake) 25%, Pleurotus ostreatus (seta ostra) 25%, Cratherellus cornucopioides (trompeta negra) 25%, Cantharellus cibarius 15%, Beltus grupo edulis (boletus) 10%
Utilización: Rehidratar las setas antes de usar durante media hora en agua tibia.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas:
5,50€ (IVA incluido)
Gratis a partir de 50€
6,90€ (IVA incluido)
Gratis a partir de 80€
48 - 72h
Bizum y tarjeta de crédito (también pago en tienda para los pedidos a recoger).
Tienda de alimentación a granel en Bilbao. Prima la calidad, el sabor, el aroma, el cuidado del medio ambiente y el trato personalizado.
