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Semillas de mijo ECO

La semilla de mijo blanco es un pequeño grano de semilla amarilla, que proporciona los nutrientes esenciales para mantener tu salud. Se utiliza mucho como sustituto del arroz o de la quinoa.

5,05€/kg IVA incluido

Desde: 0,51 IVA incluido

Información adicional

Utilización: Sustituto de arroz o quinoa.
Propiedades: Alto contenido en proteína vegetal, minerales y vitaminas del grupo B que ayudan al metabolismo y a regenerar el sistema nervioso. Alto contenido en hierro y rico en fibra. Antioxidante y antiinflamatorio.
Cocción: Poner a remojo al menos 4 horas para eliminar el ácido fítico. Escurrir y tostar a fuego fuerte hasta que se dore un poco. Poner a hervir (3 medidas de agua por una de mijo) 20 mins, hasta que se consuma el agua.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

 

Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas: