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Alubia canela

Nuestra alubia canela destaca por su homogeneidad en tamaño, rapidez en cocción, piel casi inapreciable y delicado sabor. 

5,50€/kg IVA incluido

Desde: 0,55 IVA incluido

Información adicional

Alubia de piel lisa y poco dura, albumen blando y ligeramente mantecoso. Forma un caldo bastante cremoso y de delicado paladar.
Origen: León
Cocción: Tiempo de remojo 12-16 horas. Tiempo de cocción en olla a presión 30-45 min (aguas duras) y 25-40 min (aguas blandas). Tiempo de cocción en cazuela 2h – 2h 20min (aguas duras) y 1h – 1h 35min (aguas blandas).
Ingredientes: Alubia canela
Ración por persona:
70g-80g
Valores nutricionales por 100 g de producto:
Valor energético: 1542Kj/369Kcal
Grasas totales: 2.5g
Hidratos de carbono: 58.3g
Proteínas: 20g

Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas:

Alubia canela a granel
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