Semillas de sésamo tostado

Origen: Mediterráneo
Utilización: Podemos espolvorear las semillas de sésamo en multitud de platos: ensaladas, salteados, salsas… También es posible combinarlas con otros cereales y semillas para hacer panes. Si las mezclamos con agua conseguimos el conocido tahini, la pasta que se utiliza para hacer hummus.
Propiedades: Alto contenido en grasas con un aporte de minerales muy interesante, destacando su alto contenido en calcio. Rico en fibra. Antioxidante, antiinflamatorio y regulador del sistema inmune. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Alérgenos: contiene granos de sésamo y productos derivados