Algas deshidratadas

Las algas deshidratadas son uno de los alimentos más utilizados en Japón y China. Las utilizan sobre todo para sus platos estrella como el sushi o la sopa de miso. Te traemos todos los beneficios de estas «verduras del mar» (minerales, fibra, antioxidantes y proteínas de calidad) para que los aproveches en ensaladas, con legumbres, en batido, como aperitivo etc. Al ser muy concentradas en nutrientes, basta con utilizar una pequeña cantidad. Además, estas algas son muy fáciles de conservar por lo que llegarán a ser un recurso muy práctico en tu cocina.

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