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Arroz redondo Delta del Ebro ECO

El arroz con denominación de origen Delta del Ebro posee un sabor único y una gran capacidad de absorción. Así, este arroz de alta calidad nos encanta en paellas o platos caldosos como el risotto.

6,90€/kg IVA incluido

Desde: 0,69 IVA incluido

Información adicional

Su alto contenido en amilopectina le confiere de una gran capacidad para absorber sabores ya sea carne o marisco. Por el contrario, el alto contenido en amilosa hace que sea un arroz un tanto pegajoso tras su cocción.
Origen: Delta del Ebro (Cataluña).
Utilización:
La consistencia del arroz redondo le da un toque jugoso y suave al plato. Es muy utilizado para paellas, asopados, risottos, etc.
Cocción: 1 medida de arroz redondo por cada 2 medidas de agua, 15-20 minutos a fuego medio.
Ración por persona: Para guarnición 50-60 gr, para plato principal 80 gr.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas: