Se trata de un preparado de especias en el que predomina la cúrcuma. Es un curry de sabor suave, adecuado al paladar occidental. Picante muy ligero.
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Curry muy adecuado al paladar occidental con un toque picante.
Origen: España
Ingredientes: Cilantro, comino, alholva, mostaza, cayena, cúrcuma molida, jengibre, hinojo, harina de maíz, canela y sal
Utilización: Va fenomenal en arroces, carnes y también verduras.
Propiedades: Tiene acción antiinflamatoria, ayuda a dilatar los vasos sanguíneos e igualmente a reducir el colesterol.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas:

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