Procede de las minas de Pakistán y se trata de una sal muy pura. Es más baja en sodio que la sal común y se presenta en cristales de color rosado y grueso.
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La sal rosa del Himalaya es la sal más pura y, por lo tanto, con menos contaminantes del mercado. Cabe destacar que este tipo de sal tiene menos poder de salar que la sal común. Además de darle un toque de color muy exótico a nuestros platos, nos proporciona una manera de condimentar más natural.
Origen: Pakistán
Propiedades: es un antihistamínico natural y ayuda a regular el agua corporal.
Utilización: la sal rosa del himalaya gruesa requiere ser molida para poder ser utilizada.
Conservación: lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas:

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