Arroz basmati integral ECO

Se trata de una variedad de arroz muy utilizada en India. De grano fino y largo es muy fácil de preparar ya que queda suelto. Posee una aroma característico que hace que combine muy bien acompañando a carnes y pescados o en ensalada.

Origen: India/Pakistán
Propiedades: Arroz aromático y con alto contenido en fibra que produce una mayor sensación de saciedad.
Cocción: Se recomienda lavar el arroz para disminuir el contenido en almidón. Tiempo de remojo: 2h. Tiempo de cocción 20-25mins en proporción de 1 medida de arroz por 1,7 medidas de agua o en exceso de agua y escurrir.
Utilización: Ideal como acompañamiento o para ensaladas.
Ración por persona: Para guarnición 50-60 g, para plato principal 80 g.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, leche, frutos con cáscara, apio y sésamo.