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Origen: Vietnam
Propiedades: alivia las molestias abdominales, desinflama el estómago y agiliza la digestión. Además es un poderoso expectorante.
Utilización: podemos hacer una infusión con anís estrellado. En la cocina va muy bien con ternera, pollo y pescado asado. Se trata de un codimento muy utilizado en la cocina china.
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Acerca de la contaminación cruzada y posibles trazas:

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