Fideuá de montaña

Origen: Cataluña
Ingredientes: Fideos, mezcla de setas (aprox. 5%) silvestre y de cultivo, pimiento verde, pimiento rojo, caldo de pescado, ajo y perejil (ingredientes deshidratados). Sin colorantes ni conservantes. Sin sal.
Preparación: Sofreír una cebolla en una paellera, dorar los fideos y poner agua caliente (aprox. de 0,8 a 1 litro). Salpimentar al gusto. Dejar cocer aproximadamente entre 10 y 12 minutos, añadiendo, si es necesario, agua y rectificar de sal.
Racion por persona: 80g-100g.
Valores nutricionales por 100 g de producto:
     Valor energético: 1399,96 kJ / 334,54 kcal
Grasas totales: 1,51 g
de las cuales saturadas: 0,28 g
Hidratos de carbono: 67,45 g
de los cuales azúcares: 4,56 g
Proteínas: 13,06 g
Sal: 0,10 g
Conservación: Lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
Alérgenos: Puede contener trazas de huevo. Contiene gluten. Contiene crustáceos, pescado, huevos, soja y sulfitos.