Sí, se puede preparar una rica boloñesa sin ningún tipo de carne. Os presentamos un plato de pasta integral a la «falsa» boloñesa para la que empleamos soja texturizada. Este ingrediente, además de permitirnos reducir el consumo de cane, ya que funciona muy bien como sustitutivo, es baja en grasa y alta en proteína.
Una alternativa saludable para disfrutar de la boloñesa de toda la vida con ingredientes saludables y ¡sin perder un ápice de sabor!
