Granola casera con yogur y arándanos

¿Un superdesayuno? Nosotras lo tenemos claro, una granola casera con yogur y arándanos. Saludable a la vez que rico, con un montón de semillas que te saciarán toda la mañana. Además, podéis hacer la granola una vez a la semana y guardarla ya tostada en un tarrito. ¡Ya sabemos que vivimos en un no parar! Así tendrás todas las mañanas tu mezcla lista para servir.

¿Conocíais esta opción de desayuno?
En la Pimienta Dorada puedes encontrar muchos de los ingredientes: los copos de avena finos Eco, las pipas de calabaza, las nueces pecanas, las semillas de amapola y chía, el coco en dados, la miel y las pasas sultanas.

Ingredientes

Pasos para preparar tu granola casera con yogur y arándanos

1. En primer lugar, calentamos en una sartén el aceite de coco y una cucharada de miel. Añadimos los copos de avena y tostamos ligeramente.
2. A continuación añadimos la nuez pecana, las pipas de calabaza, las pasas sultanas, las semillas de amapola y la chía. Tostamos todo a fuego medio durante unos minutos más.
3. Dejamos enfriar y podemos guardar nuestra granola en un tarro para usar cada mañana.
4. En el momento de servir, añadimos al yogur nuestra granola casera, el coco en dados y los arándanos.